Kali ini saya share apa saja minuman segar beserta manfaatnya
Nama Minuman Segar
|
Bahan buah/sayur yang digunakan
|
Kandungan/manfaat
|
Sejarah/latar belakang
|
Es Kelapa Muda
|
Bahan pokok : Kelapa muda.
Bahan penunjang : Gula Jawa
|
Air kelapa hijau dapat digunakan untuk menyembuhkan orang yang keracunan,pengganti cairan tubuh,sebagai infus,mencegah gangguan pencernaan,baik bagi penderita jantung dan diabetes,menyembuhkan infeksi urin,mengobati luka,baik untuk ibu hamil,menyehatkan rambut,menyehatkan kulit,membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung,sebagai dieuretik,menyembuhkan berbagai penyakit.
|
Kelapa muda merupakan salah satu komoditi yang dimiliki Indonesia.Hanya saja kelapa muda belum termanfaatkan secara maksimal dalam pemanfaatannya menjadi produk kuliner es kelapa muda.Es kelapa muda yang ada saat ini masih bersifat konvernsional dan hanya di pandang bagi kalangan menegah ke bawah.Tidak sedikit yang menganggap es kelapa muda yang ada sekarang masih terkesan jorok.
|
Jus Wortel
|
Bahan pokok : Wortel
Bahan penunjang ; gula pasir,air.
|
Mencegah kekeringan kulit,mengurangi noda dan bekas luka,membuat tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik,membantu kinerja pencernaan,mencegah jerawat,menjaga kulit tetap lembab,mengobati warna yang tidak merata,pertumbuhan jaringan,meniingkatkan kekebalan kulit,meningkatkan elastisitasmenjaga kesehatan mata,membantu pencegahan kanker,membantu pencegahan penyakit jantung dan menguragi kemungkinan stroke.
|
Jus ini merupakan hasil perkiraan imajinatif yang menjadi suatu hasil yang nyata.
|
Sup Buah
|
Bahan pokok : Buah buahan
Bahan penunjang : Sirop
|
Kaya akan vitamin,penambah nutrisi,melanjarkan BAB,kaya akan glukosa.
|
Minuman segar ini dimulai dari kota Bandung.Istilah sop buah dimulai dari sejarah Pak Ewok yang berjualan es Campur.Suatu hari dibuatlah satu varian es campur yang isinya buah melulu.Untuk membedakan dengan es campur,maka dipakailah istilah sop buah.
|
Es timun
|
Bahan pokok: Timun
Bahan penunjang : Air,es batu,gula pasir
|
Mengurangi dehidrasi,mengeluarkan racun dalam tubuh,mencegah penyakit kanker,menstabilkan tekanan darah,membantu penurunan berat badan,mempelancar fungsi pencernaan,kesehatan sendi,pencernaan protein,membunuh cacing pita,mengatasi encok dan rematik,mengobati sakit gigi dan gusi,mengobati diabetes,perawatan ginjal,menghilangkan bau mulut,mengurangi nyeri saat sakit kepala,dan perawatan rumah.
|
Es timun minuman khas Aceh.
|
Es dung dung
|
Santan,gula,tepung maizena,sedikit garam,dan bahan perasa.
|
Melepas dahaga di panas hari.
|
Asal nama es dung dung atau es puter belum diketahui.
|
Es Leci
|
Air,agar-agar bubuk,air leci,jeli instan,susu kental manis.
|
Sumber vitamin.
| |
Es Cendol
|
Rumput laut,gula jawa.
|
Melancarkan proses pencernaan,mengatasi susah BAB,melepas dahaga.
|
Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet.
|
Es teller
|
Kelapa,cincau,mangga,sirop.
|
Baik bagi kesehatan,melepas dahaga,tidak berbahaya bagi yang menderita diabetes.
|
Es teller adalah koktail buah di Indonesia.
|
Teh Talua
|
Teh.(teh khusus dari Sumatera Barat)
|
Melepas dahaga,baik bagi kesehatan,tidak mengandung banyak glukosa.
|
Teh talua atau teh telur adalah minuman khas Sumatra Barat yang merupakan menu wajib di warung tradisional maupun restoran padang.
|
Es Palu Butung
|
Bahan pokok : berbagai buah buahan.
|
Menghilangkan dehidrasi,melancarkan proses pencernaan.
|
Es balu butung adalah jenis minuman tradisional asal makassar,sulawesi selatan.
|
Jus Kulit Manggis
|
Bahan pokok : Kulit Manggis
Bahan penunjang : Air Putih yang sudah matang, Madu, Gula.
|
Memperkuat sistem immunesehingga tubuh lebih kebal terhadap serangan penyakit ringan seperti flu, batuk maupun demam, Karena kekebalan tubuh sudah meningkat, proses penyembuhan luka akan berjalan lebih cepat dari sebelumnya, Seperti halnya daging buah manggis, kulitnya juga berguna untuk mengurangi kolesterol jahat (LDL) serta mengontrol tekanan darah, Jika laju darah sudah terkontrol maka pembuluh darah bertambah kuat dan kesehatan jantung bisa terjaga dengan baik, Sedangkan bagi sistem pencernaan, meminum jus kulit manggis secara teratur berkhasiat mengatasi diare dan mencegah peradangan usus, Bagi anda yang menderita sakit maag, manfaat kulit buah manggis adalah menyembuhkan sakit yang anda derita jika rajin meminumnya, Untuk anda yang mementingkan penampilan, kandungan zat anti oksidan di dalamnya berperan penting dalam melawan radikal bebas sehingga anda tetap terlihat awet muda, Bagi seorang wanita, minum ekstrak kulit manggis saat siklus haid bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit sebelum menstruasi (PMS), Mencegah terjadinya penumpukan lemak berkat manfaat zat xanthone dalam buah manggis sehingga membantu menurunkan berat badan, Beberapa penyakit ganas yang bisa dijauhkan dan disembuhkan dengan meminum olahan kulit manggis adalah kanker, diabetes, TBC, HIV AIDS, asam urat maupun asma (disesuaikan dengan komposisi masing-masing olahan).
|
Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah sejenis pohon hijau abadidari daerah tropika yang diyakini berasal dariKepulauan Nusantara.Buah manggis adalah buah endemik kawasan tropis seperti asiatenggara meliputi Indonesia, malaysia, thailand. Buah manggis, berwarna merah keunguan ketika matang, meskipun ada pula varian yang kulitnya berwarna merah. Buah ini mengandung mempunyai aktivitas antiinflamasidan antioksidan. Sehingga di luar negeri buah manggis dikenal sebagai buah yang memiliki kadar antioksidan tertinggi di dunia.
|
Legen
|
Siwalan
|
Untuk mencegah kerusakan pada syaraf, menjaga kesehatan jantung dan batu ginjal
|
Legen berasal dari pohon siwalan jenis perempuan yang bunganya dipotong untuk disadap airnya kemudian ditampung dalam bamboo. 1 manggar bunga siwalan menghasilkan air sampai 6 bambu
|
Jus Kulit Manggis
|
Kulit dari buah manggis
|
Anti oksidan,mencegah penyakit syaraf,Alzheimer,anti tumor dan kanker
|
Warna ungu pada manggis kaya akan oksidan sebagai pencegah tumor dan kanker.
|
Es Jeruk Nipis
|
Jeruk Nipis
|
Selain sebagai minuman penyegar saat cuaca panas,Jeruk Nipis juga mengandung Vitamin C yang baik untuk kesehatan
|
Jeruk Nipis berasal dari tumbuhan perdu yang menghasil kan buah.Selain untuk minuman berguna untuk mengusir bau amis dan menambah rasaasam pada makanan berkuah
|
Es Rumput Laut
|
Rumput laut
|
Antioksidan, menurunkan hipertensi, makanan diet, mengobati batuk, asma dan TBC
|
Rumput laut berasal darisumber daya hayati di pesisir laut yaitu tumbuhan ganggang laut
|
EmoticonEmoticon